Şalgam Suyu

 Şalgam Suyu

Gölkaya bardağını hasretimden dolayı özel yaptırmıştım. 

Gölkaya bardağında eşim Teslime hanımın ev yapımı az tuzlu şalgam suyu, eline sağlık.

Bardak içinde görünen şalgam turpu ve kırmızı havuç ile yanında kazan gevreği simit var.
*
Simit fırınında çalışanlara Adana simiti sordum.

Bir yaşlı çalışan, Adana simiti artık tercih edilmiyor. Bazan siparişle yapıyoruz. Kazan gevreği, İstanbul ve Bursa simiti tercih ediliyor dedi.

Adana simiti çocukluğum ve gençlik yıllarımın damak tadından dolayı özlüyorum.

Şalgam turpunundan yapılan şalgam suyunun içerisinde; A, B, C ve K vitaminleri, kalsiyum ve potasyum sayesinde sağlığa faydalı olduğunu öğrenmiştim.
*
Ben üç yıl süren troyid tedavisi gördüm. Labaratuvar değerlerime göre şalgan suyu, asitli ve gazlı siyah renkli içecekler, her marka kaçak çay, ipli sallama ve poşet çay, semiz otu ve balık için pehriz uygulandı.

Tedavi olumlu cevap verince üç yıl sonra tuzu az şalgam, balık ve semiz otunu pehrizden çıkarttıldı. Diğerlerini kesinlikle içmeyeceksin dediler.

Pehrizden çıkarılanları on iki yıl oldu hala kullanmıyorum.