Yöremiz Özellikleri

İpekçilik Gölkaya'da 1960-70 yıllarında ipekçilik yapılması için teşvik ve desteği hatırlayanlarımız vardır. İlkokulda okuduğum zamanlar ipekçilik teşviki yapılmıştı. Köyde hemen herkese ipek böceği verilmişti.  Babamda aldı besledık, çok sevmiştim. Hatırlıyorum ipek böceği dut yaprağı ile beslenirdi. Köyde hemen her evin önünde dut ağacı vardı. Hatta köyün birçok yerinde dut ağaçları vardı. Her gün bir tutam yeşil dut yaprağı toplardım.  İpekböceğinin yumurtasının nasıl saklanacağı ve bir süre sonra nasıl canlanacağı anlatılmıştı. İpekböceği baharda dut ağacının yeşermesi ile doğar, ipek için yerfıstığına benzeyen koza yapardı. Dut ağacı kurur, ipekböceği ölürdü. Yumurtası da son zamanda alınırdı. İpekböceğinin bakım ve yetiştirmesi çok zor değildi. Masrafı ve işçiliği yok gibiydi. Belkide ben öyle düşünüyorum. Ancak ipek böceği yetiştirilmesi için ne olduysa 2-3 yıl gibi kısa sürede bırakıldı. Acaba yeterli  bilgi ve güvenli bir eğitim verilmediği içinmi ipekcilik geliş...

Adres Tarifi Emekli olup 2004 yılında Adana'ya geldiğimde Güzelyalı mahallesinde bir vatandaşa adres sormuştum. Tarifi şöyleydi; Caddenin sağ tarafınta park halinde 01 plakalı beyaz araç  var. O aracı geçince elektrik direğini görürsünüz. Elektrik direğinden sonra sağda bir bakkal var. Bakkalı geçince sağdaki ilk sokak aradığınız adres orası dedi. Teşekkür ettim. Ama, bu tariften ben bir şey anlamadım.  Çünkü; Adana'nın trafik araç plakası 01, birde  sıcak memleket olduğundan genelde araçlar beyazdır. Elektrik direği zaten var. Cadde de her yerde mutlaka bakkal olur. Bakkalı geçince bir sokağa rastlanacaktır, İşte aradığımız adresimiz burasıymış. Fotoğrafın hikayesi de işte bu,  Araçları böyle görünca bu tarif aklıma geldi ve fotoğraf çektim.  İsa Beçik 

Hiç Böyle Çimdiniz mi Köyde ilkokulda okurken koşar oynar toz toprak çamur olurduk. Evet, yaz mevsiminde anama oynamaya gidecem dediğimde; bakır güğümü güneşin olduğu yere koy, su kabağı ile tulumbadan su taşı, güğümü doldur,  derdi. Güğümü tulumbadan doldursam ağır olur kaldıramazdım. Onun için kabak tası ile suyu taşırdım. Güğümü güneşe yakın olsun, çok ısınsın diye taşın üzerine koyardım. Su kabağı tas ile güğümü doldurur ve kapatırdım. Sonra oynamaya giderdim. Oyun dönüşü güğümün yanına bakır teşt konur ve içine girerdim. Beni çimdirirken anamda tahta iskembeye otrurdu. Yeşil sabun kullanılırdı gözümü yaksada sesimi çıkartmazdım.  Böylece anamda beni bir güzel çimdirirdi. O zaman çeşme, elektrik ve güneş enerjisi ile şampuan yoktu. İşte benim böyle çimdiğim oldu. Hatıra olsun diye sıcak havada torunuma anlattım, bende yıkanacağım dedi. Köydeki gibi güneşe pilastik bidon koydum. Isındığını fark edince plastik leğen içerisine çocuğu oturttuk ve plastik bardak kullanarak çimd...

  Tahta Bacak Lakabı Babamın tahta bacak konusunda haklı olduğunu yıllar sonra anladım. * 1999 Yılında Rahmetli babam köyde bahçede çalışırken taşın üzerine düşmesi sonucu oma kemiği kırılmıştı. Haberdar edilince üç saatlik yoldan geldim. Babamı ö n bilgi için Karataş Sağlık Ocağına götürdüm. Yapılan muayenesinde kırık olduğu söylendi. Adana Devlet Hastanesine sevk edildi. Babam karnım aç bir kebap yiyelim de gidelim, Bebeli'de sınıkçı Kara Omar'a götürme, bacağıma tahta bağlarsa iyi olmaz, tahta bacak diye dalga geçerler dedi. Babamın gerekli tedavisini Adana Devlet Hastanesi Ortopedi Servisinde yaptırdım. 20 Gün sonra taburcu oldu.  İyileşene kadar bir yıldan fazla Hatay'da yanımda kaldı. Bu süre içerisinde çok sohbetim oldu. Önemli ve kıymetli bilgilere sahip oldum.  En önemlisi "Tahta Bacak" lakabıydı. Sınıkçıya gitseydik banada tahta bağlardı. Çannakkale Gazileri ile dalga geçildiği gibi  benimlede dalga geçerlerdi demişti. Babamın bu sözü beni çok dü...

Karpuz Satardık Gölkaya'da, işçilik ve bakımı ayrı dursun toprağından mı, havasındanmı bilmem çok lezetli kavun, karpuz ve sebze yetişirdi. Bunada bostan denirdi. Bostandaki ürünler de kabalacıya satılırdı.  Kabalacı alacağı karpuzu aldıktan sonra tarlayı seyip ettim derdi. Karpuzlar büyük çekirdekli olurdu. Kırık ve çürük olanların çekirdeklerini alırdık. Bu çekirdekler kurutulur, sonra tuzlu suda haşlanır, kış mevsiminde eğlencelik olurdu. Tarlada kalan karpuzun iyisini toplar naylona - römorka yüklerdik. Yetecek kadar evde bir mikar bırakırdık.  Köyde karpuz ekmemiş olanlara, yaşlı ve hastalara da dağıtım yapardık. Naylonda kalan karpuzu da babamla birlikte Karataş'ta deniz kenarında yazlıkçılara satmaya götürürdük. Küçük ve büyük boy olarak tane ile satardık.  Alıcı babamla pazrlık yaptığında parasına göre karpuz alırdı. Yani karpuzu usulen satardık. Babama niye böyle yaptığını sorduğumda; oğlum karpuza para vermedik. Alacağımız parayı kabalacıdan aldık. Seyip olan ka...

Telefonu Niye Taşıyoruz? 15 Sene önce; başkasıyla haber gönderen dostum beni telefonla arasın demiş. Aradım, önemli olmayan görüşmemiz bittikten sonra sen niye aramadın diye sordum.  "Benim telefon para yazıyor" dedi !..  Bir daha ararım dedi ama hala aramadı. Aramalarıma da cevap vermedi. Ne güzel... * Bir başka dostumun annesinin hal hatırını sormak için aradım. Şu anda önemli işim var, 5 dakika sonra sana döneceğim dedi. 5 sene oldu hala dönmedi. * 2 Yıl önce bir köye yolumuz düştü. İşimiz bittikten sonra diğer komşu köyde bir dostumuz var, buraya gelmişken onu da görelim düşüncesi ile iki kez aradım hala cevap vermedi. * Bir yıl kadar önce taziye yerinde karşılaltığım dostuma, sizi çok kez aradım, numarayı mı değiştirdin, cevap vermediniz dedim. "Sen, beni engellemiş olabilirsin" dedi. * Geçen hafta 6 gün önce maruz kaldığımız yerde konu ile ilgili dostumuzu üç kez aradım. Cevap alamayınca komşusunu aradım. Komşusu ikinci telefon numarasını verdi. Yeni numarasın...

Nazife Bibi Gölkaya eşrafından Demirci Kara Mustafa'nın bacısı Ali Gül emminin eşidir. Nazife bibi olarak tanınmıştı. Nazife Bibi Siğil hastalığının tedavisini yaparmış. Tedavi için gelen hastaya, usulen cebime bozuk para koy, sabah namaza kalktığımda hatırlar ve namazdan sonra gerekli duamı yaparım dermiş. Tedavi için uygulaması böyleymiş. Hastaların da şifa bulduğu söylenirdi. Hani bir yazımızda Gölkaya'nın erenide evliyasıda vardır, yinede Allah bilir demiştik. Nazife Bibi 'siğil' hastalığının tedavisini dua ile yapan ocak olarak bilirmiş. Saygı ve rahmetle anıyoruz. İsa Beçik 

Sarığız Sarığız sözlük anlamını bulamadım. Köy dilinde sarıkız olabilir diye düşündüm.  Sarıkız, sözlük anlamında ise sarıkız böceği örümcek olduğunu gördüm.  Sarıkız böceğinin yaşam alanında, insanlar kendisine zarar vermedikce onun da insanlara zarar vermediğini ve saygılı olduğunu öğrendim. * Yazımda anlatacağım Sarığız lakabı ile Kırhasan köyünde yaşayan, büyükbaş hayvancılık yapan bir kişidir.  Sarığız olarak şan - ün yapmış ama ismini bilene rastlamadım.  Sarıkız'ın insanlara saygısı, sevgisi ve hizmeti ile   Sarığız  olarak şan - ün yapmış olduğunu düşünüyorum.  Hayvancılık yaptığı için ineklere yular yaparmış. Her boy inek için yaptığı yuları Yüreğir Ovası köylerini eşeği ile gezerek satarmış.  Köyümüzde Cıngır ebe ile teyze çocuğu oldukları için ziyarete geldiğinden hatırlıyorum.   Köyümüzde köy odasında misafir olarak kaldığıda olurmuş. Cıngır ebe anlatmıştı. O zaman  adını da sormadım. Sarığız'ın bir özelliği...

Şişe veya Kupa Çekme,  Kiremit Isıtma Biraz eskilerde kalmış gibi görünse de soğuk algınlığı için en etkili yöntem olarak şişe veya kupa çekme biliniyor.  Eskilerde romatizmal ağrılar için de ısıtılmış kiremit ağrıyan yere konulurdu. Şişe Çekme;  Adına şişe densede kalın bardaklar kullanılırdı. Daha büyük olana kupa denir. Kupa peynir saklama ceresinin en küçüğüdür.  Şiş ucuna sarılı pamuk ispirtoya batırılarak yakılırdı. Yanan ateş bir elle tutulurken diğer el ile bardak içi şişteki ateşle kısa süreli  ısıtılır. Isıtılan bardak sıcak  haliyle ağrıyan yere hafif bastırarak konulur. Bu işlem bir kaç bardakla da yapılırdı. Havasız kalan şişe deriyi içine çeker. Bu haliyle ağrılara da faydalı olduğu söylenirdi. Şişe işlemi bittikten sonra vazalin veya zeytinyağı ile ovalanırdı. Köyde pamuk çiğit yağıda kullanıldığı olurdu. * Kiremit Isıtma Sonbahar mevsiminin sonu, kış mevsiminde soğuk ve yağmurlar artmaya başladığında bacaklara ağrıları gelir.  O ağrılı ...